首届蜂产品行业创新大赛获奖项目展示

2023年10月21日，中国蜂产品协会发出通知，组织开展“首届蜂产品行业创新大赛”。11月24日，首届蜂产品行业创新大赛专家评审会在河南新县召开。经过筛选，“首届蜂产品行业创新大赛”共有15个项目脱颖而出。这些获奖项目代表着卓越、创新和未来的方向，成为本届创新大赛的耀眼之星。

申报单位：北京百花蜂业科技发展有限公司

申报项目：丹参葛根油菜花粉片成分配方

奖项：配方创新奖

简介：本品是以葛根提取物、丹参提取物、五味子提取物及油菜花粉为主要原料制成。四种原料功能明确，采用中药配伍君臣佐使原理科学配置、联合发挥作用。根据皇冠体育出具国产保健食品注册证书，经动物实验评价，本品具有对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健功能。除此以外，本品以片剂形式生产，还具备计量准确，成分分布均匀，便于携带等优点。

专家意见：  

丹参葛根皇冠体育片，合理的配方设计，功效证明可靠，充分利用皇冠体育的功能。

 

申报单位：江苏蜂奥生物科技有限公司

申报项目：富硒多肽油菜皇冠体育片的成分配方

奖项：配方创新奖

简介：蜂奥@富硒多肽油菜皇冠体育片（蜂产品制品）选用优质油菜皇冠体育，经冻干、粉碎、混合、制粒等系列工艺，并与富硒型麦芽粉、多肽（牡蛎肽、蜂王浆蛋白肽、大豆蛋白肽）、枸杞粉、富锌型食用酵母粉、黄精、覆盆子冻干粉等科学配伍成一种口感佳、易保存、服用方便的复合型花粉产品。该产品实现了皇冠体育与其他天然物质的协同作用，有助于促进男性前列腺的健康。蜂奥®富硒多肽油菜皇冠体育片（蜂产品制品）今年也入围了“江苏省农业产业化龙头企业协会”等联合主办的2023“苏韵乡情”创新农产品推介活动名单。

专家意见：  

富硒多肽油菜花粉，配方设计充分考虑了功能成分的协同作用，功效明确，具有很好的创新。

 

申报单位：云南中蜂蜂业有限公司

申报项目：天麻蜜片成分配方

奖项：配方创新奖

简介：精选云南昭通小草坝优质天麻，配以云南高原成熟蜂蜜精制而成。云南昭通小草坝天麻有效成分“天麻素”含量最高，是享誉世界的“云天麻”。具有很高的药用价值和食用营养价值：调节神经紧张、促进睡眠；能增进健康，益气补肾、止痛解毒等功效。昭通天麻生长环境优越，原始森林未被破坏，生物多样性得以保存，天然腐殖土为天麻提供了优良的生长环境，生长出来的昭通“天麻个大、肥厚饱满、色黄白明亮”。精选好原料，文火蜜制的天麻蜜片，其色泽淡雅，口感软糯、醇香，香气浅淡适宜。

专家意见：  

天麻蜜片生产配方，融合了天麻和蜂蜜特点，配方设计符合当前功能食品零食化的趋势。

 

申报单位：绵阳膳里纯味农业有限公司

申报项目：成熟蜂蜜桑葚膏剂配方

奖项：配方创新奖

简介：绵阳膳里纯味农业有限公司成熟蜂蜜桑椹膏，选用四川天然成熟蜂蜜和四川鲜果桑椹精心搭配而成。此款产品用成熟蜂蜜的高甜口感综合了鲜果桑椹的酸，形成独特的酸甜口感，而且实现了蜂蜜和桑椹的双重营业搭配，广受消费者喜爱。同时为我们成熟蜂蜜生产企业去库存、拓展产品新渠道带来了更多期望。

专家意见：  

成熟蜂蜜桑椹膏剂配方，桑椹和蜂蜜的配合，使得产品的色香味俱佳，产品很有特点，非常适合市场推广。

 

申报单位：北京蜜蜂堂生物医药股份有限公司

申报项目：面部护理·古法草本蜂蜡1号的成分配方

奖项：配方创新奖

简介：古法草本蜂蜡是一种运用蜂蜡及其他相关蜂产品成分产品制备而成的面部护理产品，外用于面部，通过涂抹、刷蜡等方式方法，借助用蜂蜡的温热感，促进相关营养成分渗透进肌肤，达到改善面部肌肤代谢、促进循环，利用热刺激促进胶原蛋白合成再生，从而改善面部状态。该产品深挖蜂产品外用护肤的美容作用和传统民间疗法，光大蜡疗，是属于传承与创新的有机结合。

专家意见：  

面部护理古法蜂蜡，有创意的蜂蜡产品，可用于增强用户体验和粘性。

 

申报单位：河南蜜乐源养蜂专业合作社

申报项目：蜂蜜葛根饮品（解九蜜方）成分配方

奖项：配方创新奖

简介：蜜乐解九蜜方产品结合蜂蜜和能促进酒精代谢和酒后呵护人体器官的中药材原料，优选出葛根、枳椇子、桑椹作为配方原料。研发团队对各原料进行配比，通过各种正交实验、功能指标的检测、感官盲评等手段，制定出蜂蜜和各原料最终配比方案。优质的原材料、先进的提取工艺保留了原材料的有效成分。蜜乐解九蜜方产品作为酒类市场的伴侣产品，不仅为蜂产业的发展开辟了新的赛道，也给保健品市场注入了新的活力，市场发展前景良好。

专家意见：  

蜂蜜葛根饮品，合理的配方设计，可以发挥蜂蜜在饮酒后恢复的辅助作用。

 

申报单位：吉林蜂道馆健康产业有限公司

申报项目：蜂王浆小分子肽研发及推广项目

奖项：理念创新奖

简介：蜂王浆小分子肽研发及推广项目是吉林蜂道馆健康产业有限公司经过多年的潜心研究和持续的实验，最终实现以鲜蜂王浆为原料，通过独有的三联酶解结合极速板冷冻干技术，将鲜王浆内的主蛋白酶解成小分子肽类物质，完整保留了蜂王浆的精华营养，其溶解性好、稳定性强、抗氧化性强，具有分子量小、致敏性低、口感好、携带便捷、更利于人体吸收利用等特点。

专家意见：  

勇于突破蜂王浆传统应用思维，将最前沿的小分子肽类科技赋能融入产品中，科学性应用性强，为蜂王浆深度开发利用拓展了方向。

 

申报单位：北京金王健康科技有限公司

申报项目：蜂王幼虫小分子肽产品理念

奖项：理念创新奖

简介：金王蜂王幼虫小分子肽是以蜂王幼虫为原料，经过创新专利工艺及配方技术生产，含有丰富的低聚肽、维生素D和乙酰胆碱等生理活性成分，蜂产品经过亿万年进化，高营养物质对人类极其友好，该产品通过现代高科技生产工艺，更充分发挥了传统蜂产品的优势作用，小分子极易吸收和转化，辅助改善心血管系统，呵护女性肌肤健康，对于亚健康人群是有益的营养补充。

专家意见：  

将小分子降压肽产品理念应用于蜂王幼虫产品开发，制备的ACE抑制蜂王胎活性肽组合物产品可用于保健功能食品药品的开发，大大提高了蜂王幼虫的综合利用，极大拓展了蜂产品的应用领域。

 

申报单位：卢氏县莘花蜂产业发展有限公司

申报项目：发酵蜂蜜酒的生产工艺

奖项：工艺创新奖

简介：“蜜吧秘语”蜂蜜酒以国家地理标志产品“卢氏槐花蜜”和洛河泉水为主要原料，采用自主研发的酿酒酵母进行扩繁发酵，通过拥有自主知识产权的智能化酿酒系统酿制而成。本品口感清甜，气味独特，具有槐花的清香和蜂蜜的甜香。酒精度低，醒酒快，同时酒体丰满，口感圆润、柔和。蜂蜜酒还含有葡萄糖、果糖、17种氨基酸和人体必须的多种维生素和矿物质。适用于家庭聚会、商务宴请、庆祝活动、休闲娱乐等多种场合。

专家意见：  

自主研发酿酒酵母，解决了该领域的关键核心技术。智能化控制保证产品品质的均匀性，一致性和稳定性。整体工艺创新强，创新技术资料完整。该项目拓宽了蜂产品应用的新场景，跨界融入不断增长的低度微醺酒市场，对推动产业发展具有重要意义。

 

申报单位：宁波京澳塑料容器有限公司

申报项目：京澳倒立蜂蜜瓶包装设计

奖项：包装创新奖

简介：蜂蜜倒立瓶瓶身直立设计，瓶身采用全新食品级PET材质制作，它具有倒立放置，方便灌装，方便挤压，方便携带的优点，蜂蜜瓶瓶盖和瓶身的精密结合，可以确保蜂蜜在倒置的情况下不会发生漏蜜。瓶盖采用的是扭转式翻盖设计，这种设计方案利用了瓶盖和瓶口之间的扭转锁定设计，同时在瓶盖和瓶身之间设置了垫片以及便利挤压的食品级硅胶阀门设计，使产品能更好的存储和防止蜂蜜在倒入过程中滴漏现象。

专家意见：  

＂倒立蜂蜜瓶＂设计思路新颖，突破了传统瓶装蜂蜜的观念，采用硅胶阀门，用量随意挤压，很好地解决了倒立易漏的问题。

 

申报单位：成都你好植物科技有限公司

申报项目：蜂蜜外包装设计（25克）

奖项：包装创新奖

简介：“等蜂来”25g便携果冻式蜂蜜为“等蜂来”的代表产品，该产品打破了传统包装，将其设计成小巧易携带的果冻式包装，将蜂蜜整个装在了长7cm，宽7cm的小盒子中，且每个小盒里，都配木质小勺，不管是泡水还是直接吃，都很方便，并且不会造成浪费，工作差旅都很适用。免去了携带大瓶子出门的麻烦，精致的它，只有一个化妆镜大小，可轻松装入口袋里。精准捕捉到年轻一代对便携生活的极致追求，让携带分享蜂蜜变得超级方便，随时补充能量。

专家意见：  

＂果冻式和吸管式蜂蜜包装＂大胆突破了传统蜂蜜包装的理念，满足了年轻一代消费蜂蜜追求新颖便捷的心理。

 

申报单位：北京百花蜂业科技发展有限公司

申报项目：勺蜜包装外观

奖项：包装创新奖

简介：勺形蜂蜜的勺形是以蜜棒、蜂巢为创作灵感，设计的一款蜜棒形蜂蜜勺子；蜜棒勺蜜蜜头上还有只在花丛中采蜜归来的小蜜蜂，突出了勺蜜天然、自然、和谐的产品氛围和属性。包装盒烫彩虹金的“ME！BANG”品名双关了“蜜！棒”和“Me（我）！棒”突出了产品的个性。除此以外，勺蜜还具有轻量装，独立单只小包装，一勺一支方便消费者携带和取用并带有搅拌功能等有点，勺形设计已获得国家知识产权局专利授权的外观设计专利证书。

专家意见：  

勺蜜创意新颖，使用方便，解决了长期以来吃蜂蜜不方便的问题。一次性勺蜜的设计既是蜂蜜包装又是蜂蜜入水后的搅拌工具使消费者乐于接受。

 

申报单位：北京厚德礼蜂业有限公司

申报项目：蜂王浆瓶体设计

奖项：包装创新奖

简介：北京厚德礼蜂业有限公司旗下的系列蜂王浆瓶体的材料都是选自更加环保、重复利用率高的小麦秸秆材料，这款咖啡杯造型的瓶体外观设计非常精美，采用了时尚的颜色和简约的线条。除了外观漂亮之外，这款咖啡杯还有很多实用的功能。具有环保、易于清洁、使用寿命长、硬度大、可加热、重复利用率高等优点。小麦秸秆具有重要的环保特点，而且资源丰富，未来小麦秸秆还将在更多的领域得到应用，推动环保事业向更高的维度发展。

专家意见：  

蜂王浆瓶体以小麦秸秆和稻壳为原料，绿色环保。瓶盖设计暗藏折叠小勺，为顾客提供方便。

 

申报单位：陕西国蜂大健康产业有限公司

申报项目：鲜存双储蜂蜜水外观包装

奖项：包装创新奖

简介：陕西国蜂大健康产业有限公司是一家专业从事鲜存双储蜂蜜水研发、生产、销售的全产业链企业，也是国内蜂蜜水生产的领军企业。国蜂一厂位于秦岭山脉·中国硒谷——陕西紫阳；国蜂二厂（国蜂蜜水产业园）位于秦岭腹地——陕西商洛，国蜂蜜水产业园内含“五厂一中心”即：瓶胚工厂、瓶盖工厂、蜂蜜工厂、山泉水工厂、蜂蜜水工厂、物流中心，年产规模超6亿瓶。瓶盖及生产线均为国蜂自主知识产权，拥有67项专利，国蜂接受蜂业企业代理分销或贴牌生产。

专家意见：  

＂鲜存双储蜂蜜水外包装＂瓶体流线型，容量适中，蜜水分离，开拓了蜂蜜应用的新领域，瓶盖用黄黑色带表示与蜜蜂相关，独具匠心。

 

申报单位：北京同仁堂蜂产品（江山）有限公司

申报项目：蜂蜜产品包装（25克*10）

奖项：包装创新奖

简介：为了拓展蜂蜜的食用场景，推广“以蜜代糖”的蜂蜜生活化理念，此款产品内包装设计成创新的仿蜂房六边形包装，外加吸吸口，旋盖密封。每袋定量25克，利于控制食用量，方便随身携带，让消费者随时随地享受蜂蜜的甜蜜与滋养，并避免取用蜂蜜时滴撒的烦恼；同时，产品外包装设计成新颖别致的镂空包装，区别于市场上的其它产品包装，辨识度高，透明膜袋可以展现蜂蜜的自然美感，蜂蜜不仅好吃，还好看。

专家意见：  

＂蜂蜜小包装＂仿蜂巢六边形包装，外加吸吸口，旋盖密封，方便随身携带。外包装采用镂空设计，新颖别致，有别于市场其他蜂蜜的包装，特点突出，易于识别，辨识度高。