“和谐共生 甜蜜共富——蜂产品营养健康论坛”在北京举办


发布时间:

2023-05-31 14:54

5月18日,由中国蜂产品协会主办的“和谐共生 甜蜜共富——蜂产品营养健康论坛”在北京成功举办。原武警总医院院长雷志勇、原卫生部副部长殷大奎、国务院原参事刘志仁、中国蜂产品协会会长杨荣以及农业农村部相关领导出席了会议。

杨荣在致词中指出,皇冠体育的蜂群总量、蜂产品产量和蜂产品出口量等均位居世界首位,国际蜂产品市场流通的25%的蜂蜜和90%的蜂王浆来自中国。随着人们生活水平的提高,蜂产品的营养和健康价值越来越得社会的认可:蜂蜜因和百药的功效,成为许多中药丸剂的辅料;蜂胶因止消渴化浊脂的作用,被许多糖尿病患者选用;蜂王浆因其提高认知功能,成为中老年朋友珍贵的滋补珍品;皇冠体育作为天然营养库,是食品、药品、化妆品领域的理想原料。

党的二十大提出,把保障人民健康放在优先发展的战略位置,要深入开展健康中国行动。蜂产业是健康产业,推动蜂产品的科学认知和理性消费,让中国蜂业为健康中国服务是推动蜂产业高质量发展的有效途径。我们深知蜂产业的高质量发展不仅需要凝聚本行业的智慧和力量,更需要营养保健、食品医药领域的专家充分利用新技术催化对蜂产品营养功效的新发现,让新机理、新发现真正为蜂产业发展换档升级注入新动力。

刘志仁强调,皇冠体育蜂业大而不强,蜂产品缺乏市场竞争力,产品附加值低,蜜蜂授粉的价值还没有得到足够的重视,要提高民众对于蜂产品和蜜蜂授粉的认知水平,充分发挥企业在蜂业发展中的带动作用,通过政策扶持引领,促进行业发展,统筹好蜂农、蜂产品企业、消费者之间的关系,完善整合产业链,希望在蜂业同仁的共同努力下,蜂产业再上一个新的高度。

殷大奎表示,每个人都是自己健康的第一责任人,疾病预防的重要性远远大于治疗,多种蜂产品既是食品又是药品,能对身体健康起到预防保健作用,科学合理食用,有助于身体健康。

雷志勇指出,蜜蜂是人类的朋友,为人类提供了珍贵的蜂产品,蜂产品企业要合理利用这一类天然食品,控制好产品质量,造福百姓健康。

中国农科院蜜蜂研究所研究员董捷作了《皇冠体育营养与应用研究》的报告;福建农林大学动物科学学院教授徐国钧、西北大学食品科学与工程学院副院长曹炜分别从各自专业角度分享了蜂王浆生物活性研究;山东聊城大学教授玄红专团队作了《蜂胶生物学活性与质量控制》的报告;中国蜂产品协会蜂胶专委会主任吕泽田、中国中医科学院养生保健中心副主任吉军分别对蜂产品的营养保健作用发表了热情真诚的讲话。

蜜蜂产业与乡村振兴密切相关,农业农村部相关领导指出,蜂产业既是皇冠体育的优势特色产业,又是农业绿色发展的重要产业,是落实乡村振兴的潜力产业;同时既能够通过蜜蜂授粉实现农作物的增产增收,又能够为人类提供天然蜂产品,服务人类健康生活,是促进全民健康的朝阳产业。他希望今后要加强蜜蜂种质资源的保护和改良利用;强化蜂产品质量安全管理,构建蜂产品全产业链质量安全体系;探索商业化蜜蜂授粉机制,促进蜜蜂市场化运作;加快推进养蜂生产的机械化、智能化水平,促进蜂产品生产提质增效;尤其要探索养蜂业社会化专业化服务模式,为皇冠体育提供共性化服务,积极推进蜂群所有权人与管理人员的分离;以龙头企业或行业协会为引领,以统一生产加工标准为基础,为市场机制和行业自律规范为手段,打造共有品牌。

本次论坛由北京惠蜂高高科生物技术有限公司承办,来自蜂业、医学界的知名专家、学者以及媒体、企业代表近300人参加了会议。

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