宁安市建设椴树成熟蜜生产基地 助力乡村振兴
发布时间：
2022-08-10 15:39
黑龙江省在2020年省委1号文件中，提出了“打造北纬45°成熟椴树蜜黄金产业带”的发展目标，黑龙江省蚕蜂业发展中心制定了全省蜂业发展的近期目标和远景规划，精心打造北纬45度成熟椴树蜜黄金产业带，共筑龙江蜂产业辉煌。宁安市作为黑龙江省椴树蜜主产区，积极落实省委和省蚕蜂业发展中心的部署。
2022年，宁安市为打造黑龙江省北纬45度成熟椴树蜜黄金产业带，在江南乡雪峰岭、花脸沟、簸箕村建设成熟蜜生产基地，涵盖3个养蜂专业合作社，一个养蜂一品村，建设以绿色生态养殖为主体，生态创新型团队支撑、集优质品种展示、先进技术示范等功能为一体的蜂业科技集成示范基地，将基地建成先进技术试验区、优良品种展示区。推广多箱体椴树成熟蜜生产技术，引进成熟蜜生产配套设施及养蜂用具，围绕着多箱体椴树成熟蜜生产开展生产和示范，从蜜蜂饲养管理、蜜蜂病虫害防治、椴树蜜生产及加工全程跟踪服务。
成熟椴树蜜的质量要求在42.5～43.2波美度之间，椴树蜜产量与其他养蜂户持平或提高20％，但椴树蜜价格（收购价）是普通椴树蜜的2-3倍，蜂农收益稳定提升。同时该技术可以更有效地利用椴树资源，降低养殖生产者的劳动强度，便于粗放化、集约化管理，有效降低生产和饲养成本，有效杜绝蜂蜜的药物残留，提高蜂群整体的抗逆性水平，获得高质量椴树成熟蜜，提高养殖者的规模化效益。
7月12日，黑龙江省农业经济职业技术学院冯永谦教授应邀前往宁安市成熟蜜生产基地进行现场技术指导，当时正值椴树盛花期，通过对蜂群的群势以及飞行采集状态，蜂蜜中存储的待成熟的蜂蜜情况，预判如果天气晴好，每箱蜂可生产成熟蜜百斤以上。冯教授对此项技术在宁安市的成功示范推广给予了高度评价，说宁安在全省乃至全国都占有领先地位，会成为改变传统蜂蜜生产操作规程的转折点，具有里程碑的意义。
7月21日，黑龙江省蚕蜂业发展中心主任高清、牡丹江市特色养殖技术服务中心主任刘振林一行去到宁安市对多箱体椴树成熟蜜生产基地进行调研，通过检查成熟度和成熟比例，以及现场随机测产，产量与冯教授的预期相吻合。高清主任对宁安市的成功做法给予了充分的肯定，同时也指出了在生产中存在的不足及改进措施。
宁安市位于黑龙江省东南部，以椴树为主的深山木本蜜源约为55.5万公顷。天然的野生蜜源植物近200种，是东北三省养蜂业和椴树蜜生产重点市之一。中国最大火山熔岩堰塞湖镜泊湖、国家级森林公园火山口森林公园地处宁安境内；因其得天独厚的地理、气候、自然生态环境，天然椴树林中生产出的特种椴树白蜜自然成熟并形成洁白细腻的结晶状态，有油脂样光泽，长期保持着椴树蜜特有的芳香郁甜的天然味感，回味甘甜，史称渤海贡蜜。
目前，宁安市蜜蜂饲养量达4.5万群，年均接纳来自全国各地的客蜂2万余群，养蜂专业合作社15家，年生产椴树蜜3000吨左右，蜂业总产值近亿元，2020年被中国蜂产品协会评为＂中国椴树蜜之乡＂。
下一步，宁安市将加大多箱体成熟蜜生产技术的培训示范推广力度，因地制宜合理扩大养蜂生产规模，结合规模化多箱体养蜂生产，从春到冬探索蜜蜂管理模式，推动实现东北黑蜂产业提质增效，不断提升蜂产品市场竞争能力，打造“北纬45度椴树成熟蜜黄金产业带”，“小蜜蜂，托起乡村振兴新希望”，一幅充满生机的甜蜜产业促进乡村振兴的蓝图正在徐徐展开。
（黑龙江省宁安市蚕蜂技术指导站供稿）
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