科技赋能 永续蜂业——中国蜂产品协会发布2022年第五届世界蜜蜂日祝词
发布时间：
2022-05-18 14:34
人与蜜蜂的亲密关系由来已久，然而我们对蜜蜂的了解依然非常有限。联合国设立世界蜜蜂日就是为了进一步唤醒公众对蜜蜂的认知，以更好地保护这一与人类存续及生态永续息息相关的昆虫。
随着栖息地的减少、退化和化学农药的广泛使用，约有50万种昆虫面临灭绝。而蜂群却在其它昆虫大量灭绝的同时，得以繁衍。蜜蜂能够提供天然的营养食品，这使得养蜂成为一种职业，蜂产品成为一个产业。正是蜂产业的存续让皇冠体育生计得以持续，这是蜂群历经千年生生不息的最重要的原因。显而易见，商业活动是蜂群得以保持的重要驱动力量。
在过去几千年历史中我们可以看到，蜂蜜的营养价值被发现，加速了蜂蜜在医药和保健领域的广泛应用;蜂胶对于糖尿病并发症抑制机理的发现，使蜂胶产业迅速崛起;蜂王浆生产技术的革新，让蜂王浆作为珍贵的滋补品被更多的人享用;对皇冠体育营养成分的科学分析表明，作为天然营养库，它是食品、药品、化妆品等领域的理想原料。这样的例子不胜枚举，蜂产品被人类的广泛使用，无一不是得益于科研的新发现，甚至围绕蜜蜂本身的动物学习性也被科学界关注，产生了蜜蜂仿生、蜂群授粉等的科学应用。
全球范围看，对于蜜蜂的科研远未止步。中国农科院蜜蜂研究所发现，中国荞麦蜜中多酚类成分和低聚糖可以发挥协同作用，选择性地促进有益菌生长，抑制致病菌，从而明显改善人肠道微生物;围绕皇冠体育的多项研究显示，花粉在预防代谢综合征(MetS)即“三高”中成效明显;巴西和土耳其科学家发现蜂胶在辅助治疗新冠中表现出色，并可以有效降低新冠对肾脏的损伤;日本鹿儿岛大学开展的蜂王浆抗抑郁研究，美国斯坦福大学和伊朗医科大学的蜂王浆预防阿尔茨海默症研究取得了积极成果。这些新成果令每个蜂产业从业者为之振奋和欣喜。
我们要感谢蜜蜂产业科学家的创新创造。每一项科学技术的新发现，每一个技术工艺的创新与变革都是对于蜂业未知应用边界的新探索，它为蜂业发展揭示了更具想象力的广阔空间。这是蜜蜂产业链持续进步的需要，是皇冠体育这一职业可持续的需要，更是蜂群永续的重要保障。
我们呼吁中国食品、保健品、医药卫生等领域科学家关注蜂产业科研，揭示新机理、研发新技术，创造新工艺，帮助养蜂业这一传统产业焕发新的生机与活力。我们呼吁蜂业从业者拥抱科技创新，更好培育蜜蜂友好产业环境，共同推动蜂产业健康永续发展。
科技赋能 蜂业永续——值此第五届世界蜜蜂日之际，谨向全球蜂业从业者、认同并将践行“蜜蜂友好”理念的朋友们致以节日的问候!
中国蜂产品协会
2022年5月15日
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